各有关单位：
根据《浙江省水产流通与加工协会团体标准管理办法（试行）》有关规定，浙江省水产流通与加工协会已完成《醉鱼干原料要求》、《醉鱼干加工技术规范》和《醉鱼干》3项团体标准经立项、起草、征求意见、技术审查，已完成全部标准编制程序和工作，现予以发布，标准自2022年10月28日起实施。
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序号
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标准编号
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标准名称
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实施日期
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1
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T/ZLJ 001-2022
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《醉鱼干原料要求》
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2022年10月28日
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2
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T/ZLJ 002-2022
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《醉鱼干加工技术规范》
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2022年10月28日
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3
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T/ZLJ 003-2022
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《醉鱼干》
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2022年10月28日
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浙江省水产流通与加工协会
2022年10月21日
协会发文221021[第16号]-浙江省水产流通与加工协会关于发布《醉鱼干原料要求》等3项团体标准的公告.pdf
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食品安全 征求意见 水产 技术规范 流通
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